4 Hóspedes 1 Quartos Quintas
O Mirante do Jerivá é um complexo de 10 chalés em meio às belezas do Cerrado, na Serrinha do Paranoá, a apenas 6 min. da Asa Norte. O Mirante é parte da Ipanema Agroecologia, que tem outros braços interdependentes de atuação: ... O Mirante do Jerivá é um complexo de 10 chalés em meio às belezas do Cerrado, na Serrinha do Paranoá, a apenas 6 min. da Asa Norte. O Mirante é parte da Ipanema Agroecologia, que tem outros braços interdependentes de atuação: plantios (hortas, 4 agroflorestas, pomares, mudário), criação de animais (galinhas, vacas), beneficiamentos (laboratório artesanal – destilações, fermentações -, queijaria, desidratações e moagens), entregas à comunidade (feiras e eventos internos e externos, cursos, CSAs). São 10 chalés, decorados com bom gosto e integrados harmonicamente à paisagem. Cada chalé tem 83 m2 e possui dois andares: andar superior, com sala e cozinha e uma vista espetacular para o Lago Paranoá; e andar inferior, com suíte, banheiro privativo, closet e uma varanda com vista para a bela e rica vegetação preservada da região. A propriedade, Ipanema Agroecologia, oferece uma experiência única e especial em hospedagem. Saiba um pouco mais sobre o que fazemos: - nossos plantios são orgânicos e-ou agroflorestais - realizamos coletas conscientes no cerrado ao redor - a criação de animais é feita de forma sustentável e com respeito aos mesmos - cuidamos das nossas águas (tratamento, produtos de limpeza e higiene sustentáveis e feitos aqui) - buscamos aplicar os conceitos permaculturais na relação entre os processos (Ex.: a criação de animais nos permite beneficiamentos como a feitura de queijos e iogurtes e, também, nos dá o adubo que utilizamos nos plantios) - em nosso laboratório artesanal fazemos destilações e fermentações de plantas cultivadas e de coletas conscientes no cerrado, para elaboração de artigos de higiene da casa e cuidados pessoais - por meio de eventos internos e externos criamos um fluxo de entregas dos nossos excedentes e de produtos de parceir@s locais, com produções orgânicas e artesanais - oferecemos cursos e vivências com mestres e mestras que multiplicam seus saberes ligados à terra - iniciamos a ação “colheita com @ cliente”: oferecemos aos nossos visitantes uma experiência única, a de escolher e colher seu próprio alimento, em nossas hortas e pomares - temos trilhas especiais guiadas: trilha das agroflorestas, trilha das águas, trilha dos beneficiamentos - damos apoio para grupos de ciclistas e caminhantes - recebemos grupos durante a semana, com trilhas guiadas e lanches com insumos daqui Todas as nossas ações estão voltadas ao fortalecimento local, com foco na economia solidária e em projetos inovadores e sustentáveis. Fazermos parte dos talentos apresentado no Programa "Rotas da Serrinha do Paranoá", em parceria com a Secretaria de Turismo do DF. Os hóspedes têm acesso a: - trilhas diversas - banhos privativos de rio - descontos em cursos e nossos produtos (in natura e beneficiados) Também indicamos parceir@s locais que oferecem serviços e produtos artesanais. Se hospedar no Mirante do Jerivá é certeza de uma experiência única, que alia lazer e aprendizados em um lugar especial, com foco na sustentabilidade e no fortalecimento local. É uma bela e exclusiva oportunidade de conhecer e vivenciar uma vida rural, em uma propriedade com vocação orgânica e agroflorestal.
50 Hóspedes 0 Quartos Casa
Oásis Urbano à Beira do Lago: Cozinhas da Terra na Capital Federal Nas entranhas da movimentada Capital Federal, emerge um oásis gastronômico que transcende a agitação urbana, introduzindo o encanto de um ambiente praiano com ... Oásis Urbano à Beira do Lago: Cozinhas da Terra na Capital Federal Nas entranhas da movimentada Capital Federal, emerge um oásis gastronômico que transcende a agitação urbana, introduzindo o encanto de um ambiente praiano com vista panorâmica para o majestoso Lago Paranoá. As Cozinhas da Terra na metrópole são um deleite para os sentidos, onde o rústico encontra a sofisticação e a serenidade se mistura ao ritmo vibrante da cidade. Ambiente Paradisíaco: Ao adentrar este refúgio culinário, somos recebidos por uma atmosfera que evoca a calma das praias, com tons de azul do céu de Brasília misturando-se as águas do lago Paranoá que se estendem até onde os olhos podem alcançar. A decoração rústica, com elementos naturais, cria um cenário acolhedor e descontraído. Excelência à Mesa: A jornada gastronômica do buffet, começa com uma fusão única de ingredientes locais e inspirações regionais. Os chefs, verdadeiros artesãos culinários, transformam a simplicidade em sofisticação, oferecendo um cardápio diversificado que homenageia a riqueza da culinária local. Cada prato é uma obra-prima, cuidadosamente elaborada para cativar paladares exigentes e conquistar corações. Atendimento Excepcional: O atendimento, verdadeiramente diferenciado, reflete o compromisso inabalável com a satisfação do cliente. Da chegada ao último brinde, a equipe é dedicada e atenta a cada detalhe, tornando cada visita uma experiência memorável. A expertise da equipe se estende além da culinária exímia, abraçando com maestria eventos tão especiais quanto casamentos e encontros corporativos. Espaço Versátil para Eventos: Para aqueles que buscam o cenário perfeito para celebrar momentos marcantes, as Cozinhas da Terra oferecem um espaço versátil e encantador para eventos. Casamentos ganham uma aura romântica à beira do lago, enquanto eventos corporativos se desenrolam em um ambiente que equilibra a seriedade dos negócios com a descontração das areias à beira-mar. O Cozinhas da Terra na Capital Federal não são apenas um destino gastronômico; são uma escapada sensorial para aqueles que buscam um refúgio à beira do lago, onde a tradição culinária se entrelaça com a modernidade urbana, e o atendimento excepcional transforma cada visita em uma celebração inesquecível. Este é um convite para se deixar envolver pela magia da terra, da água e da culinária que transcende fronteiras.
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