Os 10 melhores restaurantes para saborear a comida do Rio de Janeiro

Os 10 melhores restaurantes para saborear a comida do Rio de Janeiro

Os 10 melhores restaurantes para saborear a comida do Rio de Janeiro

A cidade do Rio de Janeiro é de longe a mais conhecida do Brasil no restante do mundo. Famosa por possuir um povo alegre, apaixonado por sol, futebol, praia e carnaval, a cidade maravilhosa vai muito além disso, já que tem também muita história para contar. Tornar-se sede da colônia, abrigo da corte portuguesa e depois capital do Brasil foi fundamental para que não apenas a própria cidade como o país todo se desenvolvesse em diversos aspectos.

O Rio de Janeiro tem um pouco de cada canto do Brasil, concentrando em um só lugar tudo o que uma das maiores cidades do mundo é capaz de oferecer: milhares de restaurantes, peças de teatro, passeios para todos os gostos culturais, uma agitada e rica vida noturna, ótimos locais para fazer compras, áreas arborizadas e calçadões ao ar livre para caminhadas e, principalmente, tem algumas das praias mais incríveis do planeta. Confira agora um guia sobre os 10 melhores restaurantes para saborear a comida do Rio de Janeiro

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Os melhores restaurantes do Rio de Janeiro

Oro

O restaurante do chef Felipe Bronze, que já venceu cinco vezes o prêmio de melhor chef do ano, tem um ambiente extremamente aconchegante, com dois andares, cozinha aberta e balcão, um projeto incrível do arquiteto Eduardo Novaes. O destaque do cardápio é a brasa. O restaurante conta ainda com um forno a carvão, uma parrilla e um yakitori japonês. Por lá a comida brasileira é a com maior evidência, mas também há bastante influências japonesas, espanholas e argentinas. O Restaurante Oro são oferecidos dois menus: o Criatividade, feito dia após dia com produtos de mercado, respeitando a sazonalidade dos ingredientes, e o Afetividade, mais restritivo, indicado para quem quer apenas dois pratos.

Oro – Rio de Janeiro – um Restaurante do Guia MICHELIN

O Restaurante Oro funciona na Av. Gen. San Martin, número 889, no bairro do Leblon.

Esplanada Grill

Com mais de 30 anos de história, o tradicional restaurante de carnes em Ipanema já levou mais de 10 vezes o título de melhor carne do Rio de janeiro. Com ambiente sofisticado, o couvert é farto, com os famosos pães de queijo e cebola marinada. No cardápio principal, cortes clássicos como a picanha fatiada e o T-Bone são sempre garantia de satisfação. Um dos destaques do menu é o costelão de boi, assado por 8 horas no forno. Para acompanhar, diversas opções como o arroz biro-biro e o palmito pupunha grelhado.

Esplanada Grill Barra oferece churrasco à moda estrangeira - Revista Menu

O Restaurante Esplanada Grill funciona na R. Barão da Torre, número 600, no bairro de Ipanema.

Lasai

Com 1 estrela Michelin e sob o comando do chef Rafa Costa e Silva, que já ganhou o prêmio de melhor chef 3 vezes, o Restaurante Lasai fica em um sobrado de 1902 em Botafogo, o que agrega um charme surpreendente ao local. O ambiente é bastante moderno, conta com móveis de madeira, adega e uma cozinha aberta. No segundo andar, um terraço aconchegante com jardim vertical. As receitas do cardápio priorizam os produtores e pescadores locais e a sazonalidade dos ingredientes de suas hortas. Por lá são servidos apenas dois tipos de menu degustação: o “Festival”, no qual o chef prepara um menu especial para você, e o “Não me conte histórias”, onde você escolhe uma entrada, um prato principal e uma sobremesa.

Lasai | VEJA RIO

O Restaurante Lasai funciona na Rua Conde De Irajá, número 191, no bairro do Botafogo.

Laguiole

O restaurante do Museu de Arte Moderna do Rio de Janeiro, que possui 1 estrela Michelin, oferece alta gastronomia com pratos elaborados pelo chef Ricardo Lapeyre, além de uma adega muito premiada. A localização é privilegiada, com uma vista linda para o Pão de Açúcar, o que agrega muito valor à sua visita ao local. Ideal para um almoço ou para uma experiência gastronômica completa, o Laguiole oferece um menu degustação de 4 pratos com queijos e sobremesa. O restaurante abre apenas para almoço e fecha aos sábados e domingos, por isso é um local que você deve ficar atento ao funcionamento se desejar visitar durante suas férias na cidade.

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O Restaurante Languiole funciona na Av. Infante Dom Henrique, número 85, Glória.

Cipriani

O restaurante do Belmond Copacabana Palace é referência em alta gastronomia italiana. Batizado em homenagem ao hotel mais sofisticado de Veneza, o menu traz receitas clássicas combinando ingredientes brasileiros e italianos. Comandado pelo chef Aniello Cassese, que conquistou o título de chef revelação em 2017 pela Veja Rio, o restaurante tem grandes janelas abertas para a famosa piscina do Copa, um atrativo a parte para os visitantes.

Menu Viagem: Cipriani: o restaurante do clássico Copacabana Palace Hotel

O Restaurante Cipriani funciona na Av. Atlântica, número 1702, em Copacabana.

Sushi Leblon

Há três décadas situado na badalada Rua Dias Ferreira, no Leblon, o restaurante já foi diversas vezes campeão na categoria Japonês/Oriental dos principais prêmios de gastronomia do Brasil, e oferece gastronomia nipo-contemporânea. As duplas de sushi que reúnem ingredientes orientais e ocidentais como a de ovo de codorna com azeite trufado fazem muito sucesso entre os visitantes. Para quem gosta deste tipo de culinária, a visita é imperdível e com certeza você sairá muito satisfeito e surpreendido.

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O Restaurante Sushi Leblon funciona na R. Dias Ferreira, número 256, no Leblon.

Mee

O restaurante asiático do Copacabana Palace, que também conta com 1 estrela Michelin, oferece o glamour de estar no hotel mais tradicional do Rio de Janeiro. Em 2017, o restaurante levou o prêmio de melhor oriental pela Comer & Beber da Veja Rio. Comandado pelo chef Kazuo Harada, o cardápio tem opções saborosíssimas para todos os gostos. Desde os clássicos sushis até pratos mais exóticos como ouriço do mar.

MEE: culinária asiática é destaque em um dos melhores restaurantes do Rio -  Diário do Rio de Janeiro

O Restaurante Mee funciona na Av. Atlântica, número 1702, em Copacabana.

Naga

Do grupo paulistano Nagayama, este é mais um representante da culinária oriental em nossa lista. O ambiente é contemporâneo, mas com forte presença das tradições japonesas. Sob o comando do chef Raul Ono, o sushibar tem sugestões como carpaccio de barriga de salmão com raspas de limão-siciliano e duplas de vieiras e lagostins. Destaque para a a carta de saquês, assinada pela especialista Yasmin Yonashiro.

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O Restaurante Naga funciona na Av. das Américas, número 3900, na Barra da Tijuca.

Olympe

O restaurante do chef Claude Troisgros, outro da lista que possui 1 estrela Michelin, agora é comandado pelo seu filho, Thomas Troisgros, que oferece uma gastronomia francesa contemporânea com influências brasileiras. São várias opções de menu degustação, como o Confiance, elaborado de acordo com o mercado diário, os produtos da estação e a criatividade do chef, e o Criação, onde o chef sugere três pratos e sobremesa. Há também o Menu Vegetariano, uma opção a mais para quem deseja uma experiência única.

Uma visita ao restaurante Olympe, de Claude e Thomas Troisgros – Enchanting  Experiences

O Restaurante Olympe funciona na Rua Custódio Serrão, número 62, na Lagoa.

Fasano al Mare

O restaurante italiano do Hotel Fasano é comandado pelo chef Paolo Lavezzini, que faz uma cozinha autêntica de sua terra natal. O ambiente é elegante e sofisticado, e conta com lindas mesas de jacarandá, poltronas com pés palito e colunas de mármore branco nacional. O destaque do local fica para o bar, que tem uma estante vazada revestida por espelho, deixando um pouco da visão do mar do lado de fora. De segunda à sexta, no almoço, o restaurante oferece o mezzo giorno (menu executivo) com entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo. O restaurante já venceu prêmios como o de melhor culinária italiana do Rio de Janeiro.

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O Restaurante Fasano al Mare funciona na Av. Viera Souto, número 80, em Ipanema.

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